ポット出版

去る5月25日（日）に紀伊國屋書店シンガポール本店で
『おにぎりレシピ101』刊行を記念して、
著者山田玲子さんの「みんなで作ろう～キャラおにぎりコンテスト」を
開催しました（協賛／OJIGI TOKYO）。

参加者は17名。
おにぎりを飾る具材と海苔を使って、楽しいキャラおにぎり作りに挑戦！

優勝は下のかわいい芋虫おにぎりでした。

山田玲子さんが会場でふるまったシンガポールおにぎりは、
シンガポールチキンのおにぎり。
シンガポールチキンを細かくして混ぜたものに
ジンジャーソース、チリソースなどのタレと
コリアンダー（香菜）を混ぜて握ったおにぎり。

みなさまありがとうございました！

シンガポールのお役立ち情報サイト
Mangosteen Clubでもその模様が紹介されています。

http://www.mangosteen.com.sg/dejiblo/monday/kelly/kiji19417/

＊写真はポスター以外はOJIGI TOKYO提供。